Макароны с жареными грибами и баклажанами – отличный вариант для домашнего обеда или ужина. Для этого рецепта подойдут любые магазинные шампиньоны. Приготовленное по этому рецепту блюдо может быть и самостоятельным вегетарианским ужином, и дополнением к м...
Большое разнообразие салатов позволяет готовить праздничный стол каждый раз по-разному. Если вы любите рыбные салаты, то этот вариант для вас. Сочетание представленных ингредиентов очень удачное. Кукурузу можно брать консервированную, но если есть свежая...
Оригинальный салат с жареными креветками, авокадо и помидорами – отличная идея для небольшой вечеринки. Для подачи этого вкусного салата мы использовали лаваш, но можно обойтись и без него. Томатный соус для приготовления креветок ты можешь использовать л...
Перед вами - простой рецепт приготовления свеклы с чесноком и сыром. Все очень просто! Свеклу отварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке. На мелкой терке натрите чеснок, а на средней - твердый сыр. Смешайте все ингредиенты, заправив салат...
Диктамус, или критская душица - присущее только флоре острова Крит растение, которое с древних лет почиталось за свои необыкновенные свойства. Неудивительно, что именно на Крите произрастает множество растений с уникальными свойствами, ведь и сама экосист...
Это чистейшее ароматное масло из оливок сорта Коронейки (Koroneiki) произведено на территории монастыря (делают его сами монахи, которые там же и живут).
Коронейки (Koroneiki) - один из основных сортов оливок, растущих в Греции. Масло из оливок Коронейк...
Если вы бывали на Крите, вероятно, вам довелось попробовать хотя бы одну стопку критской раки - этот крепкий напиток является почти синонимом критской культуры. Его также называют "цикудья": от турецкого слова "цикуда", что означает виноградный жмых. Проц...
Санторини – один из самых красивых островов в Греции и в мире – романтический остров Санторини, который находится в Эгейском море и входит в архипелаг Киклады.
На самом деле Санторини – это объединение нескольких вулканических островков Тира, Тирасия,...
Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное р...