Просмотреть или сохранить оригинал: Душистые растения и травы
Душистые травы на Крите очень важны. Удивительные травы Крита (среди них и душица) растут на склонах гор, а собирают их опытные специалисты, затем сушат и передают на современные заводы, где их упаковывают без химической или какой-либо другой обработки.
Ботанические исследования показали, что экосистема Крита - одна из самых интересных и богатых экосистем в Европе, благодаря большому количеству эндемиков, то есть растений, которые можно найти только на Крите, к примеру это "малотиры" или горный чай ((siderites syrioca) и душица (origanum diktamus L.) - королева эндемиков Крита, известная своими обеззараживающими свойствами.
Ее особенно рекомендовал Гиппократ, называя "травой рожениц", потому что она помогала женщинам рожать быстро и безболезненно. Критские сборщики душистых растений всегда приносят на рынок большое количество трав, таких как орегано(origanum onites), базилик (ocimum basilicum L.), липа (tilia cordata mill.), майоран (origanum majorana), тмин (thymus sibthorpii benth.), мята (mentha), розмарин (rosmarinus officinalis), лавровый лист (laurus nobilis L.), ромашка (matricaria chamomilla L.), шалфей (salvia officinalis) и другие.
Все они использовались в древности и используются до сих пор, и кроме того, сохранилось множество древних текстов, в которых говорится об удивительных лечебных свойствах этих трав.
И сегодня уже не нужно тратить время, собирая эти травы, чтобы насладиться их ароматом. Благодаря современным упаковкам сохраняется их натуральный аромат и другие свойства