Персональный сайт пользователя
George-Gr
:
georgegr .www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
438009 зарегистрирован
более 1 года назад
George-Gr
он же
george-gr
по
15-11-2015
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на
93 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0
Просмотреть или сохранить оригинал: Чебуреки из кабачка
Ингредиенты:
кабачок -- 1 шт;
яйца -- 2 шт;
лук -- 2 шт;
овсяные отруби -- 100 г;
молоко -- 100 мл;
фарш (кура/индейка+говядина) -- 150 г;
перец, соль (по вкусу) ;
укроп, петрушка (по вкусу)
Приготовление :
Шаг No1 - Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.
Шаг No2 - Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по консистенции - чуть гуще, чем на блины.
Шаг No3 - Для начинки поджарить без масла фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
Шаг No4 - Нагреть сковородку, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.
Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
Шаг No5 - И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
Шаг No6 - Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Шаг No7 - Готовые чебуреки выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
кабачок -- 1 шт;
яйца -- 2 шт;
лук -- 2 шт;
овсяные отруби -- 100 г;
молоко -- 100 мл;
фарш (кура/индейка+говядина) -- 150 г;
перец, соль (по вкусу) ;
укроп, петрушка (по вкусу)
Приготовление :
Шаг No1 - Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.
Шаг No2 - Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по консистенции - чуть гуще, чем на блины.
Шаг No3 - Для начинки поджарить без масла фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
Шаг No4 - Нагреть сковородку, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.
Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
Шаг No5 - И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
Шаг No6 - Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Шаг No7 - Готовые чебуреки выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
