Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя George-Gr: georgegr.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 438009 зарегистрирован более 1 года назад

George-Gr

он же george-gr по 15-11-2015
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
популярность:
5967 место -7↓
рейтинг 2252 ?
Портрет заполнен на 89%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 57

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Красный плащ кальмар: закуска с хлебом

  24.11.2016 в 13:23   49  

Красный плащ кальмар: закуска с хлебом
Просмотреть или сохранить оригинал: Красный плащ кальмар: закуска с хлебом

Есть великое множество блюд в греческой кухне, которые можно отнести к закускам. Среди них Καλαμαράκια κοκκινιστά – кальмары в красном соусе.

Итак, для этого греческого блюда нам будет нужно:

1 кг кальмаров (можно замороженных, уже порезанных и почищенных),
2 помидора (без шкурки и порезать мелко),
2-3 столовых ложки томатной пасты,
стакан воды,
немного петрушки,
белое вино,
оливковое масло

Итак, готовим!

Почищенные и порезанные кальмары надо откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. В высокой сковородке разогреть оливковое масло, добавить кальмары.

Помешивая, добавить вино. Когда вино испарится, залить водой, добавить томаты, томатную пасту, соль. Потушить на медленном огне минут 15.

Соус должен быть в меру густым, можно добавить еще воды для оптимальной консистенции соуса.

Добавить петрушку и можно подавать. Это отличная закуска и едят ее именно с хлебушком.

Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη

recipes.addomain.eu