Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя George-Gr: georgegr.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 438009 зарегистрирован более 1 года назад

George-Gr

он же george-gr по 15-11-2015
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
популярность:
5750 место -5↓
рейтинг 2317 ?
Портрет заполнен на 89%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 54

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Шоколадные блинчики

  22.12.2015 в 18:14   36  

Шоколадные блинчики
Просмотреть или сохранить оригинал: Шоколадные блинчики

Ингредиенты (на 10-15 шт)

Для теста:

Мука - 170 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сахар - 50 г
Соль - ¼ ч. л.
Сливочное масло, растопить - 45 г
Молоко - 300 мл
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Шоколадные капли - ½ ст.

Приготовление:

1. Смешать муку, какао, разрыхлитель, просеять, добавить сахар и соль. Отдельно смешать растопленное масло, молоко, ваниль и яйцо.
2. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и смешать, чтобы не было видно сухой муки. Тесто будет неоднородным. Вмешать шоколадные капли.
3. Разогреть сковороду на среднем огне, немного смазать сливочным маслом.
4. Выкладывать тесто по 3-4 ст. л. на блинчик.
5. Жарить на одной стороне, пока на поверхности теста не появится много пузырьков, а края блинчика не схватятся.
6. Затем перевернуть и обжарить еще немного на другой стороне. Пожарить все блинчики, иногда дополнительно смазывая сковороду маслом.