Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя George-Gr: georgegr.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 438009 зарегистрирован более 1 года назад

George-Gr

он же george-gr по 15-11-2015
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
популярность:
5960 место -9↓
рейтинг 2252 ?
Портрет заполнен на 89%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 57

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Телятина с овощами в китайском стиле.

  17.12.2015 в 17:10   29  

Телятина с овощами в китайском стиле.
Просмотреть или сохранить оригинал: Телятина с овощами в китайском стиле.

Состав:

700 г телятины;
2 небольшие морковки;
1 небольшой кабачок (примерно 225 г);
1 небольшой сладкий перец;
2 ст.л. темного соевого соуса;
1 мелко нарубленный зубчик чеснока;
1 ст.л. мелко нарубленного имбиря;
175 мл куриного бульона;
2 ст. л. растительного масла;
соль по вкусу

Приготовление:
Мясо нарезать брусочками толщиной 1 см.
Смешать его с соевым соусом, чесноком, имбирем и оставить мариноваться.
Морковь, перец и кабачок нарезать на длинные полоски шириной 5 мм.
Обжарить в сковороде морковь и перец в течение 5 минут, пока овощи не зарумянятся.
Отложить их на тарелку.
В той же сковороде спассировать кабачок в течение 3 минут.
Переложить на тарелку к остальным овощам.
На сильном огне с добавлением растительного масла обжарить до румяного цвета мясо. Затем долить куриный бульон и тушить до мягкости.
В конце добавить овощи, перемешать и тушить еще 1 минуту.
При подаче готовое блюдо посыпать кунжутными семечками.